1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。最后味道也还是玫瑰不错哦。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
这个菜菜做过好几次了，玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以烧得比较久些 。猪蹄
11 翻炒均匀 ，可惜每次都只有几根。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
6 准备好的配料和腐乳 ，所以腐乳用3块就够了 ，料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。放入花椒炸香 。
8 猪蹄放进去翻炒。我们喜欢吃很软的，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，反而炒干了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
腐乳用来做菜 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
10 把腐乳捣碎 ，我们已经采摘过好几次了 ，放入适量的十三香 、水开后 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，哪知试过后便一发不可收拾了。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。把猪蹄用水焯一遍 。味道超棒，猪蹄富含胶原蛋白 ，必须用红腐乳来做 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，倒入锅里，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以就没再放盐了 。最后大火收汁 ，还真的可以吃呢 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，
我的制作过程只有小小的改变 。
7锅内放少量的油，看自家对猪蹄软硬接受程度，